生春巻きって美味しいですよね!(^^)!
初めて食べたときは美味しいを通り越して、感動したのを覚えています^^
お店によって中身の具材が違うので何度食べても飽きないんです。
皮はライスペーパー、中身にはサラダの具材がたっぷり入っているので、ボリューム満点でヘルシー!
生春巻きが女子に人気なのは当たり前ですね(^^♪
パーティーの時に生春巻きを作ると喜ばれるんです^^
生春巻きって見た目が豪華で、パーティーにおすすめの料理なんですよ。
おすすめの具材はおすすすめは?
- 定番のエビの生春巻き
- ささみの生春巻き
- 韓国風生春巻き
- サーモンの生春巻き
- アボガドの生春巻き
今回は家でも簡単に作れる、生春巻きに合う具材を紹介してみたいと思います♪
生春巻きに合う具材は?
生春巻きって何を巻いても美味しんですよ^^
でも家で簡単に作れて、みんなに喜ばれる具材が良いですよね!
スイートチリソースをつけると、さらに美味しくなるので試してみてくださいね。
スイートチリソースは生春巻き以外にも、お肉のソースとしても使えますよ^^
それではおすすめの具材を紹介しますね(^^♪
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簡単で人気のおすすめのレシピを紹介!
定番のエビの生春巻き
- エビ…下ゆでして、半分にスライス。
- レタス…手でちぎるか、せん切り。
- きゅうり…斜めせん切り。
- もやし…軽く茹でる。
ライスペーパーからエビが透けて見えるので、きれいに見えるように巻いてくださいね。
スイートチリソースをつけて食べても美味しいですが、子供さんには中にマヨネーズを入れたらそのまま食べることが出来ますよ^^
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ささみの生春巻き
- ささみ(サラダチキン)…ささみは茹でて細かくさいておく。
- レタス…手でちぎるか、せん切り。
- きゅうり…斜めせん切り。
- 海藻…もどしておく。
海藻を入れることで、少し和風な生春巻きになります。
ささみでももちろん美味しいですが、今流行りのサラダチキンを使うと更に簡単で美味しくなりますよ。
ポン酢や、中に入れる海藻にごま油で和えるのもおすすめです♪
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韓国風生春巻き
- 豚バラ肉…焼肉のタレで味付けする。
- レタス…手でちぎるか、せん切り。
- きゅうり…斜めせん切り。
これはレタスの代わりに、ライスペーパーで巻いた焼肉の生春巻きですよね。
サラダの様な、メインのような~、ボリュームたっぷり!
ご飯も入れて巻いたら、キンパみたいで子供にも大人気の具材です^^
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まぐろの生春巻き
- サーモン、まぐろ等…なんでもOK。
- 大葉…千切り
- レタス…手でちぎるか、せん切り。
- きゅうり…斜めせん切り。
- カイワレ大根…洗って半分に切る。
私はいつもまぐろかサーモンの安い方で作ります。
どちらも生春巻きに合うのでおすすめです(^_-)
大葉をやカイワレ大根はまぐろやサーモンに合うのですが、子供さんや苦手な人がいる時には入れないでくださいね♪
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アボガドの生春巻き
- アボガド…スライス。
- 生ハム、まぐろ、サーモン…好みで入れてみてください。
- ベビーリーフ…洗っておく。
- きゅうり…斜めせん切り。
これはアボガド好きにはたまらない生春巻きです!(^^)!
私の一番好きな具材です♪
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まとめ
今回は生春巻きに合う具材は?簡単で人気のおすすめのレシピを紹介してみました、いかがだったでしょうか?
ライスペーパーの扱い方に気をつけて、色んな具材を試してみてくださいね♪
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