こんにちは！
みかんは美味しい冬の定番の果物です。
テレビを見ながらこたつで食べていると、ついつい食べ過ぎてしまいます。
手軽に食べれて、美味しいからといって食べ過ぎてはいけませんよね^^;
みかんはそのまま食べる事が多いですが、ケーキにのせたり、ヨーグルトに入れたりして食べます。
みかんってどんな果物と相性がいいんでしょうね？
今回はみかんと相性のいい果物や、栄養の組み合わせが良いフルーツも紹介してみたいと思います(^^♪
フルーツは組み合わせとは？
一緒に食べるものによってみかんの栄養効果がアップするもの、逆に効果が十分に発揮できなくなるものがあるんですよ。
みかんの栄養の組み合わせが良いフルーツは？
みかんと一緒に食べたい食材は？
みかんと一緒に食べるのは気をつけたい食材は？
フルーツは美味しいだけの組み合わせではなく、ビタミンなど良質な栄養素を摂取でき、健康的な生活を送るためににも重要ですよね♪
みかんの栄養素は？
みかんにはたくさんの栄養が含まれています。
- 風邪予防や美肌効果のあるビタミンC
- 疲れの原因・乳酸の生成を抑制するクエン酸
- 皮膚や粘膜を守って病原体への抵抗力をつけるカロチン
- コレステロール値を下げてお腹の調子を整えてくれるペクチン
みかんとの食べ合わせが良い食材と組み合わせることで、みかんの持つ栄養効果を最大限に活かしたいですよね(^_-)
みかんと相性のいい果物は？
みかんはケーキのトッピングや、フルーツサンドにも入れても美味しいですよね♫
みかんと良く組み合わせている果物は、いちご、キウイ、バナナ、パイナップルです。
黄色いみかんはどのフルーツと合わせても美味しそうに見えるので、合わせやすい果物です(^_-)
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みかんの栄養の組み合わせが良いフルーツを紹介！
バナナ・パイナップル・スイカと食べ合わせることで、高血圧予防やコレステロール低下の効果
ヨーグルト・マンゴーと食べ合わせることで、ガン予防の効果
イチゴ・リンゴと食べ合わせることで胃腸の強化、便秘を解消の効果
などの効果が期待できます。
みかんと一緒に食べたい食材は？
ネギ・シソ・ショウガ・カボチャと食べ合わせることで、風邪の予防や免疫力のアップの効果
ブロッコリー食べ合わせることで、がん予防に効果
セロリ・アスパラガス食べ合わせることで、胃腸の強化、便秘を解消の効果
牛乳やヨーグルトといった乳製品と食べ合わせることで、腸内の善玉菌を増やし腸の動きを活発にしてくれる。
などの効果が期待できます。
みかんと一緒に食べるのは気をつけたい食材は？
みかんの酸味がバナナや柿などの甘いフルーツの消化酵素の働きを妨げ、消化に時間がかかってしまいます。
酸味と甘味を一緒に摂ると消化器官に負担がかかるので避けた方が無難です。
イチジク・ライチ・プルーン・メロンなども、みかんとは別に食べた方がよいです。
サツマイモやジャガイモなど、テンプン質の多いものも一緒に食べるのは避けた方がよいです。
みかんに含まれる浄化作用がデンプン質によって失われてしまうからです。
ご飯やパン・パスタなどもデンプン質が多いので、一緒には食べない方がよいでしょう。
まとめ
今回はみかんと相性のいい果物や、栄養の組み合わせが良いフルーツも紹介してみたいと思います(^^♪
みかんと相性のいい果物は、いちご、キウイ、バナナ・パイナップル等です。
色の組み合わせだけでなく、みかんと栄養の組み合わせも良いフルーツが、フルーツサンドやケーキのトッピングに使われていたんですね(^_-)
ケーキ屋さんはやっぱりすごいですね～！！！
