こんにちは！
アボカドって美味しいですよね♪
色んな料理に使えるし、ちょっとオシャレに見えるので、ホームパーティの時にはアボカドで1品作るようにしています。
ちゃんと選んだつもりなのに、アボカドが硬かった事ってありませんか？
硬いとせっかくの料理が台無しですよね(>_<)
今回はアボカドが固いときはにレンジで簡単に柔らかくする方法と選び方も紹介してみたいと思います♪
アボカドの選び方は？
完熟している食べ頃のアボカドの選び方は色と感触です。
まず色は…
全体的に黒になっているものが完熟している食べごろのアボカドです。
部分的に緑色の物は完熟していないのでまだ食べないで下さいね^^
次に感触は…
完熟している食べ頃のアボカドは、柔らかさかでてきてヘタの部分を押すと柔らかくなっています。
アボカドを買うときに参考にしてみてくださいね！
アボカドをレンジで柔らかくする方法は？
アボカドの色と食感をしっかり確かめたのに固かったらガックシですよね～。
でもそんな時はレンジで簡単に柔らかくすることが出来るんですよ！
アボカドを半分に切って、切り口を下にして耐熱皿に載せてレンジで1分。（ラップはかけないでくださいね。）
時間は1個あたりの目安なので、触ってみて時間の調節をしてくださいね^^
電子レンジで加熱することで追熟することができ、食感を完熟した食べ頃のアボカドに近づけることが出来るんですよ^^
簡単なのでぜひ試してみてくださいね♪
まとめ
今回はアボカドが固いときはにレンジで簡単に柔らかくする方法と選び方も紹介してみましたが、いかがだったでしょうか？
これでもう固いアボカドを買ってしまっても大丈夫ですね(^_-)
アボカドは女性にも人気の食材です♪
これからも美味しいアボカド料理をたくさん作ってみてくださいね！
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