こんにちは!
もうすぐ節分、そしてひな祭りですね^^
たのしいイベントにはちらし寿司がピッタリですよね♪
私は巻きずしも大好きですが、ちらし寿司も大・大・大好きなんです!
ご飯にすし太郎を混ぜるだけでも美味しいのですが、せっかくのなので手作りしてみてはいかがですか?
今回はひな祭りにもおすすめの簡単で子供にも人気のちらし寿司の具を紹介してみたいと思います♪
洋風ちらし寿司
- シーチキン(ほぐしておく)
- きゅうり(薄切りして、塩もみ)
- ハム(1㎝の角切り)
- ちりめんじゃこ
- 卵(錦糸卵orいり卵)
- もみのり(飾り用)
すし飯に混ぜて、もみのりを飾って完成!!!
家にある材料で出来るのでとっても楽チンですよ^^
牛肉のきんぴらちらし寿司
- 牛肉
- 人参(せん切り)
- ゴボウ(斜めうす切り)
- キヌサヤ、インゲン(茹でて、せん切りor小口切り)
- 白ごまもみのり(飾り用)
牛肉、人参、ゴボウを炒め、甘辛く味付けする。
すし飯に混ぜ合わせ、白ごま、キヌサヤ、もみのりを飾って完成!!!
牛肉の甘辛には子供に大人気ですよね^^
苦手なゴボウを加えて、栄養UPしてみるにがおすすめです♪
鮭ちらし寿司
- 鮭フレーク
- シソorきゅうり(せん切り、輪切りで塩もみ)
- 白ごま
- もみのり(飾り用)
すし飯に混ぜて、もみのりを飾って完成!!!
これは鮭フレークさえあれば出来て、子供にも大人気ですよ^^
うなぎのちらし寿司
- うなぎ(せん切り)
- きゅうり(輪切りで塩もみ)
- 白ごま
- 卵(錦糸卵orいり卵)
- もみのり(飾り用)
すし飯に混ぜて、もみのりを飾って完成!!!
夏バテ防止に、うなぎのちらし寿司もおすすめです♪
子供にはウナギのたれを多めにかけるといいですよ^^
海鮮ちらし寿司
- まぐろ(サーモン・エビ・ハマチ・イクラ・イカなど、お好みの海鮮でOK)
- シソorきゅうり(せん切り、輪切りで塩もみ)
- 白ごま
- 卵(錦糸卵orいり卵)
- もみのり(飾り用)
すし飯の上に、まぐろやお好みの海鮮を綺麗に盛り付け、もみのり・卵を飾って完成!!!
まとめ
今回はひな祭りにもおすすめの簡単で子供にも人気のちらし寿司の具を紹介してみましたが、いかがだったでしょうか?
すし飯には合う具はたくさんありますね!
簡単に作れて、美味しいオリジナルのちらし寿司を作って、楽しいパーティーにしてくださいね^^
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