こんにちは!
ローストビーフって美味しいですよね^^
おもてなしやパーティーには欠かせない料理です♪
ローストビーフの他に何のおかずを作ろうかなっといつも悩んでしまいます。
今回はローストビーフに合うおかず、相性のいい一品を紹介してみたいと思います。
主菜
ローストビーフ
ローストビーフの時には、副菜と汁物のおかずを用意するのがいいと思います。
主菜のローストビーフがご馳走なので、副菜や汁物は野菜を使った簡単に作れるものがいいですよね。
そしてパーティー等のおもてなし料理の時には、フランスパンを用意するのがおすすめです。
フランスパンをスライスしておくと、ローストビーフを上にのせたり、副菜のサラダ等と、自由にアレンジして食べてもらえますよ^^
ではローストビーフに合うおかずを紹介してみますね(^^♪
副菜
ローストビーフが美味しいお肉なので、副菜には野菜を使ったサラダがおすすめです♪
サラダの副菜
ポテトサラダ
野菜のソテー
ベイクドポテト
ローストビーフとマッシュポテトの相性は最高です^^
マッシュポテトを作るのは手間がかかるので、ポテトサラダやベイクドポテトにしてもいいと思います。
野菜のソテーは季節の野菜(アスパラガス、かぼちゃ、パプリカ、新玉ねぎ、キノコ類)を焼いてローストビーフに添えるだけなのですが、見栄えもするのでおすすめです♪
スープ
ローストビーフの時にスープがあると嬉しいですよね^^
野菜たっぷりのスープ、ポタージュスープもおすすめです♪
夏は冷製のポタージュスープ。
冬は温かいポタージュスープを作ってみてはいかがですか?
かぼちゃのポタージュスープ
ジャガイモのポタージュスープ
ミネストローネ
クラムチャウダー
ポトフ
野菜を使った美味しいスープを作ってみてくださいね(^_-)
パーティーメニュー
たくさんの人数の時にはローストビーフとサラダとスープだけでは足りない事もありますよね。
そんな時にはボリュームのあるおかずを用意してくださいね。
ピザ
パスタ
まとめ
今回はローストビーフに合うおかず、相性のいい一品を紹介してみましたが、いかがだったでしょうか?
野菜を使った副菜やスープを合わせることで、バランスの良い食事になりますね^^
パーティーの時には、もう少しボリュームのある料理を用意した方がいいですが、作るのが大変な時は買ってきたり、宅配を利用して無理しないよにしてくださいね(^_-)
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